腾讯时时彩 网站地图

今年上半年,中国的食品工业呈现出五大趋势

2020-01-25 13:35

  最近,国家统计局公布了16个月以上工业企业的利润。&#;数据显示,今&#;年。16月,全国规模以上的工业企业实现利润总额约3.39万亿元,同比增长17.2%(按!可比口径;计算)..增长率比15个月增长0.7个百分点。

  在41个主要工业部门中,29个行业的利润总额与去年同期相比,有所增加。其、中,饮料和。精制茶业的利!润比去年同期增长百分之二十三点六,食品制造业的利润为;七百五十四亿元。同比增长5.4。%,农副食品加工业利润比去年同期增、长2.2%。

  转型和升级正在加快。任何能抓住机会的。人;都会迎头赶上;并脱颖而出;任何行动迟缓的人都会被边缘化。数据显示,2017年,中国食品工业100强,企业中有29家进,入100亿阵营。

  在过去的五年、里,面对国内经!济增长的迅、速变化和复杂多变的国际形势,食品工业坚持以供应侧结;构改革为主线,以提高质量和效率为中心。消除落后,严格、控制生产能。力,传统产业优化升级,科技创新,智能制造,绿色发展等。

  在休闲小吃的第四餐趋;势下,2017年休闲食品部门增长最快。中!国目前的休闲小吃销量已超过1万&#;亿,预计20%以上的复合增长将超过2万亿&#;美,元。休闲小吃预计将在未来1015年占中国消费者食品开支的20%。

  2016年,中国休闲小吃产业同比增长11.8%,2017年中国休闲小;吃产业增长9191亿,元。比去年同期增长了约12%。国内休闲食品主要是烘焙食品,糖果,饼干,膨化食品。,坚果,、油炸和其他。烘焙食品的市场份额高达38.2%,其次是糖果饼干膨化;食品坚果等。占。24.3%,14.5%,6。.8%,2.7%和13.5%。糖果饼干和烘焙食品的市场规模已超过1000亿坚果,膨化食品的市场规模仍在1&#;00亿左右。

  随着&#;我国居民消费水平的提高,我国休闲食品市场逐步走向青春高端卫生。休闲食品。第&#;四餐的趋势。也表明消费升级对食品和饮料行业的增加。休闲食品在未来几年仍!将保持快速增长,尤其是对结构性机会、螺母;、卤素产品等休闲小吃的发展感到乐观。

  。休闲食品行业各个部门的发展阶段各不相同。一般来说,休闲食品的市场集中度有了。很大的提高。整个C!R10和10家最大的公司占该行业总产出的30%左右。美国和英国的CR10超过!60%、。特别;是,一些特殊!的休&#;闲食品市场的集中度仍然很低,预计未来将继续渗透到这些领域。

  2016年,中国烘焙食品市场CR5、集中度为21.7%,其中大理食品桃李面包和嘉顿市&#;场份额居前三位,。比例分别为7%、6.6%和3.4%。中国十大巧克力;公司占市场份额的82.。1%,其中前两家公司&#;分别占市场份额的39.8%和17.8%。市场集中度很高。饼干市场前10个品;牌占市场份额的63.7%,其中前两个品牌分别为14.4%和8.9%。在膨化的食品市场上,一个好朋友和其他品牌占据了零售渠道的90%以上。乐趣以25%以上的市场份腾讯时时彩。额稳居榜首。每个细分领域的浓度较低,螺母CR5约为12。%。除了坚果外,;牛肉干猪肉脯和其他特殊的休闲食品正经历着工业化和品牌化的过程。

  中国食!品工业的相应变化和创新也是促&#;进行业增长的重要动力。对中;国食品公司来说,这、既是;一个挑战,也是一个机会。

  趋势1:日常主食和副食品消费增长放缓。在过去的一段时间里,乳制品、粮油产品,、肉类等日常主食和副食品行业的消费增长普遍放缓。在日常饮食消费中,消费者越来越重视安全、卫生等,产品&#;的质量。乳制品行业在慢跑中的稳步增;长,如黄油奶酪。等乳制品的消费仍有显著增长,粮油产品的整体消费增长放缓,小包装米!取代散装!产品。石油结构越来越丰富;肉类消费增长放缓,牛肉消费有很大的,增长空间。

  趋势2:包装食品和饮料的健康、安全!和美味等质。量得到了提升。近年来,健康;质量升级、的坚果小吃在包装食品中很受欢迎,方便面、糖果、甜饼干、。果冻、口香糖等概念也没有得到足够的健康营养。在包装饮料中,轻水&#;饮料不恢复新鲜果汁,即饮用咖啡和运!动功能饮料,如碳酸饮料、传统茶饮料等&#;。

  趋势3:商业模式的转变已成为企业发展的重要组成部分。面对传统市场增长放缓,竞争&#;日益加剧,形势不利。国内食品,企业正在积极采取一系列措施,如跨境,合作、轻资产化、经营渠道的扩大和整合。

  趋势4:产业链一体化进,入大规模整合和平衡发展的新阶段..产业链一体、化;可以降低和转移成、本,提高盈利能力,为整个行业的发展提供更长远的发展。同时,首席食,品公司开始从食品标准行!业的,市场环境和安全监管等关键环节的建设入手,进一步整合和优化产业链。迫使食品工业大规模发、展。

  趋势5:转化!新功能,增加行业研发能力。在科!技创新的&#;推动下,科技与!食品工、业将在原材料生产、加工、制造和消&#;费整个&#;产业链中实现无缝对接、生产、学习、政&#;治黄金合作。科技创新已成为行业的新势头,为创造新的价值开辟了空间。

  食品工业是一个与人民群众的、个人需求和经济社会和谐稳定有关的民生产业。在当前速度换档结构调整的新规范中。,食品工业的利润稳定性和供,应侧结构的改革效应初步表明,食品企业的盈利模式得&#;到了改善。更多的、新技术和新形式的出现意味着我国食品工业未来,的巨大发展潜力和生存空间。

  版权和免责声明:当网络所属的版权作品被转载时,应授权并注明中国产业!经济信息网络的来源。违反者将保留调查;其相关法律责任的权;利。重印文章并不代表网络的观点和;立常请联系版权:0。10/65363056。

  技术进步:中国,食品工业快速发展的内生技术进步是维持中国食品!工业快速发展的内在动力。由大学科&#;研院所和企,业研发团队组成的中国食品技术的整体实力正在增强:食品学院和大学从10多个增,长到235个。200多家食品研究所的总数已;降至60多家,但实力有所增强。2017/11/09。

  突出,了食品模式食品工业的八大发展趋势。中国食品工业协会(2012/2017)发布的“中国食。品工业发展报告”指出,中国食品,工业呈现出新的发展趋势。在未来,食品工业将继、续积极增长,并在更激烈的竞争中出现大规模食品的发展趋、势。20、18/01/23。

  食品工业:根据&#;初步统计,在食品工业领域有25个新的工业!化工业示范基地。数以百计的现代食品工业园区具有!一定的规模和较强的区域影响力。2018/03/10。

  3月、23日至25日,第96届全国糖、酒商品博览会将在成都举行。目前,一些企业已经了与投资促进相关的策略;。一些葡萄酒专家&#;表示,2017年白酒市!场的集中将继续改善白酒行业的新一轮;洗牌和重组。2017/03/21。


上一篇:2018年,中国家具业对2019年市场预测进行了审查 下一篇:水产加工业走出了福建日报数字报纸平台